Wir, die Familie Hölzl aus Unterwindhag, haben uns auf eine nachhaltige, biologische Bewirtschaftung unserer Äcker und Wiesen entschieden!

Herrlich duftendes Brot und weitere biologische Backwaren werden mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick zubereitet.
Der nach alter traditioneller Art gereifte Sauerteig gibt unserem BIO-Brot einen besonderen und unverkennbaren Geschmack. Denn „Gute Zutaten sieht man nicht, man schmeckt sie“!

Familie Hölzl, Unterwindhag